REPORTAGE-19 : PLOUGOUMELEN, UN ELEVAGE BOVIN ET PORCIN EN ROUTE POUR LE BIO

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SABRINA &  MARCO : Un couple détonnant !

Sabrina et Marco avec le dernier né en date et sa maman
Sabrina et Marco avec le veau dernier né et sa maman

« DEUX ANS » ils se sont donnés pour amener un élevage de « viande bovine classique » à un élevage bovin, veau et porcin labélisé « BIO » !

« Qui ne risque rien, n’a rien ! » pourrait être leur devise…

Ce jeune couple de Plougoumelen se lance vraiment dans un projet d’envergure vers lequel, de prime abord, rien ne les prédestinait si ce n’est ce profond désir de Marco qui le hantait depuis sa plus tendre enfance : « Reprendre l’exploitation de ses parents à son propre compte ».

Ceci est chose faite ! A 32 et 34 ans, ils reprennent l’exploitation familiale, élevage bovins destiné à la viande avec ce choix, d’ici deux ans, de le transformer en un élevage labélisé « BIO », non seulement en viande bovine, mais aussi en veau et porcin.

Leur objectif à court terme est déjà rendre habitable la longère mise à leur disposition où tout est à refaire… afin de mettre aussi à l’abri leurs 5 jeunes enfants qui partagent cette superbe aventure à leurs côtés pendant que Dame nature fait son travail… Leur 1er petit veau est né il y a deux semaines et 8 autres seront accueillis d’ici la fin de l’année par de jeunes génisses de 2 ans à leur toute première gestation.

Seconde phase des travaux, Sabrina a pour projet l’aménagement d’une annexe des bâtiments qu’elle désire utiliser pour la vente en direct de tous ses produits de la ferme !

Fort de cet espace conséquent de plus de 40 hectares au total habité de nombre de bœufs de race Limousine, et doublé d’un courage hors norme à toute épreuve…, ce jeune couple mérite vraiment une superbe réussite dans leur entreprise.

Je vous laisse découvrir leur espace, leur vie, leurs projets, leurs efforts pour aboutir dans ce futur si proche qui les anime en écoutant cet enregistrement qui va suivre.

Marie NIQUEL

Pour les contacter :

Sabrina LE RET & Marco LE MOING

CLEGUEREC

56400 PLOUGOUMELEN

Tel : 06 50 20 43 97

Mail : sabetmarco-viandebovine@gmail.com

Sabrina et Marco au milieu des jeunes mamans de 2 ans
Sabrina et Marco au milieu des jeunes mamans de 2 ans.
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